Back  
Print This Document

প্রযুক্তির বিবরণ

প্রযুক্তির নাম :চীনাবাদাম বীজ সংরক্ষণ পদ্ধতি

বিস্তারিত বিবরণ : 
আর্দ্র আবহাওয়ায় ২৫ ডিগ্রী সেঃ তাপমাত্রায় চীনাবাদাম বীজ মাটির অভ্যন্তরেই অংঙ্কুরোদগম ঘটে। বাংলাদেশে এটি একটি বড় সমস্যা। ভাল বা গুনগত মানের বীজ পেতে হলে ফসল যথাসময়ে কাটতে এবং সঠিকভাবে সংরক্ষণ করতে হবে। চীনাবাদাম বীজ বায়ু নিরোধক পাত্রে যেমন পলিথিনযুক্ত চটের বস্তা বা দুই স্তর বিশিষ্ট পলিথিন বস্তায় ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড ব্যবহার করে বীজ সংরক্ষণ করে বীজের জীবন কাল প্রলম্বিত করা যায়। ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড কাপড়ের পুটলিতে বেঁধে একটি ছিদ্রযুক্ত ঢাকনাওয়ালা কৌটায় রাখতে হবে। তারপর বস্তায় (৪০ কেজি বস্তা) প্রথমে অর্ধেক অংশ বাদাম বীজ দিয়ে ভরতে হবে। এই পর্যায়ে ক্যালসিয়াম ক্লোরাইড কৌটাটি খাড়া করে স্থাপন করতে হবে। অতঃপর বস্তার বাকী অংশ বীজ দিয়ে ভর্তি করে মুখ ভালভাবে বন্ধ করতে হবে।
এছাড়াও ঠান্ডা ঘর (কুলরুম) যেখানে তাপমাত্রা ১৮-২০ ডিগ্রী সেঃ এবং আপেক্ষিত আর্দ্রতা ৪০-৪৫% থাকে সেখানে ১ বৎসর থেকে ২ বৎসর পর্যন্ত শুকানো বীজ (৮-১০% বীজের আর্দ্রতা) সঠিকভাবে সংরক্ষণ করা যায়। ডিপ ফ্রিজ বা অধিক ঠান্ডা ঘর যেখানে তাপমাত্রা ৩-৪ ডিগ্রী সেঃ এবং আপেক্ষিক আর্দ্রতা ৩০% এর নীচে থাকে সেখানে শুকানো বীজ (৭-৮% বীজের আর্দ্রতা) ৩-৫ বৎসর পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যায়।


প্রয়োজনে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।
 
Back