প্রযুক্তির নাম :সঠিক রোপন সময়, রোপন দূরত্ব, গাছের ফলের সংখ্যা ও ফল সংগ্রহের সময় নির্ধারনের মাধ্যমে মিষ্টিমরিচের মানসম্পন্ন বীজ উৎপাদন

বিস্তারিত বিবরণ : 
মিষ্টি মরিচ বাংলাদেশে একটি অপ্রচলিত সবজি। সবজি হিসাবে মিষ্টি মরিচ রান্না করে অথবা সালাদ হিসাবে খাওয়া হয়ে থাকে। বর্তমানে এর ব্যবহার দিন দিন বাড়ছে। মিষ্টি মরিচ একটি শীতকালীন সবজি। অন্যান্য শীতকালীন ফসলের ন্যায় মিষ্টি মরিচের বীজ উৎপাদন শীতের মেয়াদের উপর নির্ভর করে। এজন্য এই ফসলের বপন সময় নির্ধারন করা দরকার যাতে বীজের সুষ্ঠ বৃদ্ধির জন্য যথেষ্ট সময় পেয়ে থাকে। অক্টোবর মাস বীজতলায় মিষ্টি মরিচের বীজ বপনের উপযুক্ত সময়। ১ মাস বয়সের চারা নভেম্বর পর্যন্ত রোপন করা যায়, তবে ১৫ নভেম্বরের মধ্যে চারা রোপন উত্তম সময়। ১ মিটার প্রস্থ বিশিষ্ট বেডে ১ মাস বয়সী চারা লাগাতে হয়। এক্ষেত্রে সারি থেকে সারির দূরত্ব ৫০ সে.মি. এবং চারা থেকে চারার দুরত্ব হবে ৪০ সে.মি.। প্রতি গাছে ৬-৮ টি ফল রাখলে মানসম্পন্ন (৮৫ % এর অধিক গজানোর ক্ষমতাসম্পন্ন) বীজ পাওয়া যায়। মিষ্টি মরিচ সম্পূর্ন লাল রং ধারন করলে সংগ্রহ করতে হয়। পরাগায়নের ৯০ দিনে ফল সংগ্রহ উপযোগী হয়ে থাকে। ফল সংগ্রহের পর ৩-৭ দিন স্বাভাবিক তাপমাত্রায় ঘরে রেখে দিয়ে বীজ সংগ্রহ করলে বীজের মান ভালো হয়।


প্রয়োজনে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।