প্রযুক্তির নাম :পেঁপে, কুল, কাঁঠাল, ও স্ট্রবেরির পরিপক্কতা নিরুপণ ও তদানুযায়ী সংগ্রহের মাধ্যমে গুণমান রক্ষা ও সংরক্ষণকাল বৃদ্ধি

বিস্তারিত বিবরণ : 
ফলন, গুনমান ও সংরক্ষণকাল বিবেচনায় নিম্নলিখিত ফলসমূহ নিম্নোক্ত স্টেজে/অবস্থায় গাছ থেকে সংগ্রহ করা উত্তম বিবেচিত হয়েছে:
 পেঁপে (শাহী পেঁপে): ফলত্বকের রং ৫-২৫% হলুদ হলে;
 কুল: ফলত্বকে হলুদাভ-সবুজ (বারি কুল-১) বা সবুজাভ-হলুদ (বারি কুল-২) রঙ দেখা দিলে;
 কাঁঠাল (গালা জাতের): ফলত্বকের কাঁটা ভালভাবে ছড়িয়ে পড়লে এবং ফলে লাঠি দ্বারা আঘাতে ঈষৎ ধাতব শব্দ পাওয়া যাবে এমন অবস্থায়
 স্ট্রবেরি: ফলত্বকের দুই-তৃতীয়াংশ লাল বর্ণ ধারণ করলে।


প্রয়োজনে সংশ্লিষ্ট বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলুন।